TERBİYELİ ET HAŞLAMA NASIL YAPILIR?

By: BlogcuAmca09 on 13:45

Terbiyeli Et Haşlama Tarifi, Et Nasıl Haşlanır, Et Haşlama Yöntemi, Kolay Et Haşlama, Kolay Et Yemeği Tarifi

Terbiyeli Et Haşlama İçin Malzemeler:

• 500 gr kemikli parça et,
• 2 adet patates,
• 2 adet havuç,
• 1 yumurta sarısı,
• 1/2 limonun suyu,
• 1 yemek kaşığı un,
• Tuz

Terbiyeli Et Haşlama Hazırlanışı:

• Eti, patatesleri ve havuçları düdüklü tencereye alıyoruz ve üzerlerini geçecek kadar su ve arzumuz kadar tuz ekliyoruz.
• Etler kemiklerden ayrılmaya başlayana kadar, takriben 40 ya da 50 dakika kadar haşlıyoruz.
• Suyunu süzüyoruz, et ve sebzeleri kenara ayırıyoruz.
• Yumurta sarısı, limon suyu ve unu derin bir kapta harmanlıyoruz. İçine süzdüğümüz et suyundan azar azar ilave ederek karıştırıyoruz.
• Bu karışımı et suyuna ilave edip hızlı hızlı karıştırıyoruz. Bir taşım kaynatıyoruz ve ardından et ve sebzeleri yeniden içine koyuyoruz ve ateşten alıyoruz.
• Terbiyeli et haşlamamız hazır.

 Afiyet olsun...