BASİT VE LEZZETLİ MEKSİKA OMLETİ YAPILIŞI:
Omlet ve krep sevenlerdenseniz bu tarifi denemenizi öneriyorum. Sadece sabah kahvaltıları için değil akşam üstü çay saatlerine de uygun bir seçim üstelik.
Malzemeler:
- Yumurta,
- Tereyağ,
- Kırmızı biber,
- Yeşil biber,
- Tuz, karabiber, pulbiber, kekik
- Kaşar peyniri
Yapılışı:
- Kırmızı ve yeşil biberleri kekik, tuz, kara biber, pul biber gibi baharatlarla bir tavada soteliyoruz önce.
- Bu sırada başka bir tavada da klasik yumurtalı omlet yapıyoruz. (Yumurtayı önce bir kasede çatalla veya mikserle çırptıktan sonra tereyağı ile tavada ağzı kapalı bir şekilde pişiriyoruz.)
- Biberler sotelendikten sonra üzerine bol miktarda kaşar ekleyerek 1-2 dakikada kaşarları eritiyoruz ve yumurtalı omletin içine harcımızı dökerek calzone şeklinde kapatıyoruz.
- Gördüğünüz gibi oldukça basit ve pratik bir tarif.
Afiyet olsun.
Meksika Omleti Tarifi; http://seftenyemektarifleri.com
Yemek Tarifleri Facebook; https://www.facebook.com/Şeften-Yemek-Tarifleri
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder