Ahtapotlu Salata Yapılışı;
Malzemeler:
- 250 gr haşlanmış ahtapot
- 1 adet domates
- 2 adet çarliston biber
- 1 demet roka
- 1 demet maydanoz
- 1 demet taze soğan
- 2 çorba kaşığı nar ekşisi
- 1 fincan zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım limon suyu
Hazırlanışı:
- Domates, biberleri ufak ufak küp seklinde doğrayın, taze kekik ve zeytin yağda birkaç dakika kavurun. İçine haşlanmış ahtapotları da ilave edin ve 5-6 dakika sote yapın.
- Daha sonra ayrı bir kapta nar ekşisi, limon, zeytinyağı ve tuzu iyice karıştırın. Rokaları servis tabağının altına doğrayın, sosu rokaların üzerine dökün. Sotelediğiniz ahtapotları da salataya yerleştirerek servis yapın.
Afiyet olsun...
Salata Tarifleri Facebook; https://www.facebook.com/Şeften-Yemek-Tarifleri
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder