Simit Poğaça Yapılışı;
- yarım paket eritilmiş margarin
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı toz maya
- tuz, 2 yemek kaşığı şeker
- un
- peynir
- maydanoz
Üzeri İçin:
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı pekmez
- susam
Yapılışı:
- Hamur için verilen malzemelerin hepsi karıştırılırve un ilave edilerek yumuşak bir hamur yapılır,1 saat kadar dinlendirilir.
- Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar alınır elle yuvarlak şekilde açılır arasına maydonozlu peynir konularak iki ucu birleştirilir ve birleştirilen yer alta gelecek şekilde tutulur poğaçanın üst kısmı pekmezli suya batırılır ve susama bulanır tepsiye konularak keskin bir bıçakla üzerleri çizilir .Yarım saat kadar da tepside bekletilir iyice ısınmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
Simit Poğaça Tarifi; http://seftenyemektarifleri.com
Poğaçalar Facebook; https://www.facebook.com/Şeften-Yemek-Tarifleri
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder