4 Nisan 2014 Cuma

ZEBRA DESENLİ RULO PASTA TARİFİ

Zebra Desenli Rulo Pasta Yapılışı;




Malzemeler:
  • 1 su bardağı un
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu

Kreması İçin:
  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 2 çorba kaşığı un
  • 5 çorba kaşığı şeker
  • 1 paket krem şanti
  • Yarım su bardağı süt

İçi İçin:
Muz

Yapılışı: 
  • Yumurtalarımızın sarılarını ve beyazlarını ayrı kaplara kıralım. 
  • Yumurta beyazlarımızı şekerimizle kar gibi olana kadar çırpıcımızla çırpalım. 
  • Sonra yumurta sarılarımızı ilave edip çırpmaya devam edelim. 
  • Kakaomuz hariç diğer malzemelerimizi karışımımıza koyup tahta kaşığımızla karıştıralım. 
  • Hazırladığımız hamurumuzdan yarısından biraz azını ayırıp kakaomuzla karıştıralım. 
  • Sıkma torbamıza dolduralım. 
  • Yağlı kâğıt serdiğimiz dikdörtgen fırın tepsimize araları boşluk kalacak şekilde verev olarak sıkalım. Fırında 2-3 dakika pişirelimki desen karışmasın.
  • Kalan hamurumuzu da torbamıza koyarak boşluklara sıkıp bir iki kere tezgahımıza vuralım. 
  • 170 derecede önceden ısıttığımız fırınımızda 15-20 dakika pişirelim. 
  • Pişen rulo kekimizi yağlı kağıtla rulo yapıp nemli bir beze saralım. Soğumaya bırakalım. 
  • Krem şantimizi yarım su bardağı sütümüzle çırpıp buzdolabımıza koyalım. 
  • Diğer tarafta tenceremize krema malzemelerimizi koyup iyice çırparak ocağımıza koyalım. 
  • Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirip soğutalım. Soğuyan muhallebimize krem şantimizi koyup çırpalım. 
  • Pandispanyamız soğuyunca açıp yağlı kağıdı çıkaralım. 
  • Kremamızı sürüp arasına muz koyup tekrar rulo yapalım. 
  • 2-3 saat buzdolabımızda bekledikten sonra servis yapalım. 
Afiyet olsun…

Zebra Rulo Pasta Tarifi;   http://seftenyemektarifleri.com


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

About Me

Designed By Seo Blogger Templates Published.. Blogger Templates