GALETA UNLU TATLI TARİFİ

By: BlogcuAmca09 on 17:33

GALETA UNLU TATLI YAPILIŞI (KIBRIS TATLISI)

Malzemeler:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı ceviz
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• Kabartma tozu ve vanilya

Şerbeti için:

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su ( ben 2.5 su bardağı kullandım)

Krema İçin Gerekli malzemeler:

• 1 litre süt
• 2 yumurta sarısı
• 4 yemek kaşığı dolusu un
• Yarım su bardağı şeker
• Vanilya
• Bir paket kremşanti

Yapılışı:

• Önce şerbeti kaynatıp bir kenara alalım ve soğutalım.
• Sonra kek malzemelerini karıştıralım. Biraz sulu oluyor. Korkmayın biraz bekleyin. Galeta unu şiştikten sonra biraz daha yoğunlaşacak. İstenilen kek kıvamına gelmezse bir yarım su bardağı UN ekleyebilirsiniz.
• Geniş bir borcama kek malzemesini dökelim ve 175 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
• Pişen kekimizin üzerine çatal batıralımki şerbeti iyi çeksin!
• Kek fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti dökelim.
• Krema malzemelerini krem şanti hariç hepsini karıştıralım. Koyulaşana kadar pişirelim. Ilınınca 1 paket toz krem şantiyi kremaya ilave edelim ve mikserle iyice çırpalım.
• Şerbetini iyice çeken kekimizin üzerine kremamızı dökelim.
• Soğuyunca buzdolabına kaldıralım.

Afiyet olsun.

Galeta Unlu Tatlı Tarifi;   http://seftenyemektarifleri.com

Yemek Tarifleri Facebook;    https://www.facebook.com/Şeften-Yemek-Tarifleri