LAHANA SALATASI TARİFİ (COLESLOW)

By: BlogcuAmca09 on 10:59

MAYONEZLİ HARDALLI LAHANA SALATASI YAPILIŞI;

Malzemeler:

• 300 gr. lahana, ince yapraklarından
• 2 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• ½ çay kaşığı değirmen karabiber
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 adet yeşil elma, arzuya göre

Hazırlanışı:

• Lahanayı çok çok ince kıyın.Havuçların kabuklarını soyup uzun uzun rendeleyin. Soğanı kaynar suda 2 dakika haşlayıp süzgeçle çıkarın.İnce ince doğrayın. (elma varsa onu da ince kıyın.)
• Bütün sebzeleri geniş bir kaseye alın. Ayrı bir kaseye 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi, 3 yemek kaşığı mayonez, 2 yemek kaşığı süzme yoğurt, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı hardal, 1 çay kaşığı tuz ve karabiberi çırpıp sos hazırlayın. Sebzelere katıp iyice harmanlayın ve servis edin.

Afiyet olsun.

Hardallı Mayonezli Lahana Salatası Tarifi;   http://seftenyemektarifleri.com

Yemek Tarifleri Facebook;    https://www.facebook.com/Şeften-Yemek-Tarifleri