Biber Dilimleri İçinde Yumurta Yapılışı;
Malzemeler:
- 1 adet kırmızı, 1 adet yeşil, 1 adet sarı büyük boy kapya biber
- 1 dal taze kekik
- 1 cay k. pul biber
- 3 adet yumurta
- 1 dilim beyaz peynir
- 1 çay kaşığı tereyağı
- 1 yk sıvıyağ
Hazırlanışı:
- Renkli biberlerin hepsinden birer dilim kesilir. Dilimler kaynamış suda 3-4 dk haşlanır, kurulanır.
- Tavada tereyağı eritilir, biber dilimlerinin içerisine yumurta kırılır. Tuz karabiber serpilir, peynir eklenir, kekik, pul biber eklenir.
- Yumurtalar pişince servis edilir.
Afiyet olsun.
Hamur İşleri Facebook; https://www.facebook.com/Şeften-Yemek-Tarifleri
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder