Ananaslı Cheesecake Yapılışı;
- 26-28 cm çapında kelepçeli kalıp
Alt Tabanı;
- 1,5 paket yulaflı bisküvi
- 1,5 yemek kaşığı tereyağ
Ara Katı;
- 4 adet yumurta
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 paket labne (200 gr x 2 adet)
- 2 paket vanilya
Üst Katı;
- 1 kutu ananas konservesi veya 1 adet taze ananas
- 1 su bardağı ananas suyu
- 1 tatlı kaşığı buğday nişastası
- 1 kahve fincanı toz şeker
Hazırlanışı:
- Yulaflı bisküviyi rondodan geçirip un haline getirdikten sonra eritilmiş tereyağı ile karıştırıp yoğurun ve kelepçeli kalıbın alt tabanına yayın.
- Ara kat için tüm malzemeleri derin bir kaseye alıp mikserle çırpın, bisküvili karışımın üzerine döküp 160 derece fırında yaklaşık 40-45 dk pişirin.
- Ananaslı jöleyi yapmak için bir tavaya ananas suyunu, şekeri ve nişastayı alıp karıştırarak biraz koyu bir kıvam alana dek kaynatın.
- Pişen cheesecake’i fırından alıp soğuttuktan sonra üzerine dilimli ananasları dizip üzerine ılıttığınız ananas jölesini döküp buzdolabında bir gece bekletip soğuk servis yapın.
Afiyet olsun...
Kekler-Pastalar Facebook; https://www.facebook.com/Şeften-Yemek-Tarifleri
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder