Kağıtta Çipura Nasıl Yapılır?, Çipura Nasıl Pişer?, Çipura Nasıl Yenir?, Fırında Çipura Tarifi, Kolay Kağıtta Çipura Tarifi ve nefis balık yemekleri tarifleri Şeften Yemek Tariflerinde...
- 3-4 adet çupra (çipura)
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet limon
- 2 adet havuç
- Defne yaprağı
- Tuz
- Zeytinyağı
- Maydanoz
Yapılışı:
- Çipuralar balıkçıda temizletilip üzerine kolay pişmesi için çizik attırılır.
- Soğanlar ince ince dilimlenir.
- Havuçlar arzuya göre dilimlenir veya rendelenir.
- Pişirme kağıdının üzerine balığı yerleştireceğiniz yere bir avuç kadar rendelenmiş havuç koyulur.
- Üzerine 2 veya 3 soğan dilimi dizilir.
- Yıkadığımız çipura soğanların üzerine yatırılır.
- Üzerine zeytinyağı gezdirilir ve az tuz serpilir.
- Dilimlenmiş limon, maydanoz ve defne yaprakları da üzerine yerleştirildikten sonra pişirme kağıdı kapatılır ve kenarları açılmaması için kıvrılır.
- Hazırlanan kağıtta çipuralar fırın tepsisine yerleştirilerek 180-190 derece fırında 50 dk kadar pişirilir.
Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder