KARNABAHAR PANE TARİFİ

By: BlogcuAmca09 on 10:53

Karnabahar Pane Yapılışı;

Malzemeler:

• 1 orta boy karnabahar
• 3 adet yumurta
• 1 dilim bayat ekmek
• Ayçiçek yağı
• Zeytinyağı
• Limon
• Un, galeta unu
• Tuz
• Şeker

Hazırlanışı:

• Tuz ve şeker attığınız suya yarım da limon sıkın ve kokuyu alması için bir dilim bayat ekmek bırakın.
• Karnabaharları küçük buketler halinde kesin ve kaynayan suya atın.
• Bir kapta yumurtaları çırpın. 
• Karnabaharlar 5 dk haşlandıktan sonra sudan alın, kurutun ve biraz soğutun.
• Karnabaharları sırayla un, yumurta ve galeta ununa bulayın, kızgın ayçiçek-zeytinyağı karışımında kızartın.

Afiyet olsun...