FASULYE BASTI TARİFİ

By: BlogcuAmca09 on 10:02

Fasulye Yemeği Tarifi, Fasulye Nasıl Pişer, Etli Fasulye Tarifi, Etli Fasulye Nasıl Yapılır, Kuzu Etli, Kuzu Etli Fasulye, Ayşe Kadın Fasulye, Ayşe Fasulye Bastı, Sebze Yemekleri, Etli Yemekler

Malzemeler:

• 1 kg taze fasulye
• 1-2 soğan
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 400 gr kemiksiz kuzu eti
• 2-3 domates
• Tuz
• Karabiber
• 4-5 sivri biber
• 1/4 demet maydanoz
• 2 çorba kaşığı salça

Yapılışı:

• Teryağını bir tencerey alın.
• İçine kuşbaşı biçiminde doğranmış kuzu etleri koyup, kavurun.
• Yemeklik doğranmış soğan ve yıkanıp kenarları alınmış,bölünmüş taze fasulyeleri ilave edin.Birlikte kavurun.
• Birkaç dakika sonra ılık su ekleyin.
• Tuz ekleyin.
• Pişmesine yakın soyulup, küçük küpler halinde doğranmış veya rendelenmiş domates, dilimlenmiş sivri biber, karabiber ve ılık suda ezilmiş salçayı ilave edin.
• Kapağını kapatıp,altını kısın.
• Dilerseniz piştikten sonra üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis edin.

Afiyet olsun...