EVDE KOLAY KUZU ŞİŞ NASIL YAPILIR?

By: BlogcuAmca09 on 13:59

Kuzu Şiş Nasıl Yapılır, Evde Kuzu Şiş Nasıl Yapılır, Kolay Şiş Tarifi, Kolay Kuzu Şiş Tarifi, Evde Şiş Nasıl Yapılır, Şiş Kebap, Evde Kolay Şiş Kebap Tarifi, Pratik Et Yemekleri

Malzemeler:

• 1 kilo kuzu eti
• 1 fincan sıvı yağ
• 1 fincan süt
• 1 er tatlı kaşığı kekik,karabiber,toz kırmızı biber,kimyon
• 3 diş ezilmiş sarımsak
• Arzuya göre domates,biber
• 2 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı:

• Bir kaseye ezilmiş sarımsaklarımızı, baharatlarımızı, sütümüzü ve sıvıyağımızı ilave ederek, bir güzel karıştırıyoruz.
• Kuşbaşı doğradığımız etlerimizi bu sosumuza koyup bir güzel etlerimizin her tarafına yediriyoruz.
• Üzerini kapatıyoruz ve buzdolabında en az 2 – 3 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
• Etlerimizi şişlerimize geçiriyoruz ve ızgarada ya da teflon tavada pişiriyoruz.
• Soğanlarımızı piyazlık bir şekilde doğruyoruz ve teflon tavada 2 yemek kaşığı yağ ve 1 tatlı kaşığı kırmızı biberle soteliyoruz.
• Ardından domates ve biberlerimizi de pişiriyoruz ve servise hazır hale getiriyoruz.Tuzu eti pişirdikten sonra ekliyoruz ki et sertleşmesin! ;)

Afiyet olsun.