Rokoko Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- 2 su bardağı dövülmüş fındık
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- 3-4 paket kakaolu bisküvi
- 1,5 bardak süt
- 2 paket krema (400 gr)
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 500 gr. kaymaklı dondurma
- 1 paket vanilya
- 20-25 adet beze
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 150 gr bitter çikolata
Hazırlanışı:
- Fındıkları teflon tavada 2 çorba kaşığı toz şekerle kavurun. Bisküvileri toz haline getirip1 bardak süt ile ıslatın. Bisküvileri aklaşık 10 cm derinliğindeki yuvarlak kalıbın dibine bastırarak taban yapın.
- Bezeleri ufalayın.
- Çukur bir kapta 2 paket kremayı 3 yemek kaşığı pudra şekeriyle çırpın. Bezeleri ve vanilyayı karışıma ekleyip tekrar karıştırın.Bisküvilerin bulunduğu kalıba yavaşça dökün.
- Kavurduğunuz fındıklarla kremanın üzerini kapatın. Fındıkların üzerinede hafifçe yumuşattığınız kaymaklı dondurmayı yayın.
- Buzlukta 3 saat bekletin. Daha sonra kalıptan çıkarıp, servis tabağına alın. Çikolatayı kısık ateşte tereyağıyla eritin.
- Dolaptan çıkardığınız karışımın üzerine bıçak yardımıyla sürün. Tekrar buzluğa koyup en az 1 saat daha dondurun. Sonra çıkarın. Servis yapacağınız zaman buzluktan çıkarın dilimleyin.
Afiyet olsun...
Tatlılar Facebook; https://www.facebook.com/Şeften-Yemek-Tarifleri
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder