Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 125 gr tereyağı (oda ısısında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı nişasta
- 2 tepeleme tatlı kaşığı neskafe (1 yemek kaşığı sıcak suda eritin)
- 2 tepeleme kakao
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya
Yapılışı:
- Öncelikle yumurta, tereyağı, pudra şekeri, nişasta, kakao ve kahveyi katıp yoğuruyoruz.
- Ardından un, kabartma tozu ve vanilya katıp tekrar yoğuruyoruz.
- Kıvama gelene kadar yoğurmaya devam ediyoruz.
- Kıvama gelince yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine oval şekli verip aralıklarla diziyoruz.
- Kurabiyeleri çöp şiş, kürdan yada bıçağın arka kısmıyla derin çizikler atıyoruz.
- Resimlerde görüldüğü gibi olacak.
- Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında pişiriyoruz..
Afiyet olsun =)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder