Mantar Çorbası,Mantar Çorbası Tarifi,Mantar Çorbası Nasıl Yapılır?,Resimli Mantar Çorbası Tarifi,Çorba Tarifi,Çorba...
Mantar Çorbası İçin Malzemeler:
- 500 gr. kültür mantarı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket krema
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 diş sarımsak
- 4 su bardağı soğuk su
- 2-3 dal dereotu
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Mantarları istediğiniz büyüklükte doğrayın.
- Bir tencerede tereyağını eritin. Mantarları ilave edin ve kavurun.
- Ezilmiş sarımsağı ekleyip bir tur çevirin, un ilave edip kavurmaya devam edin.
- Suyunu ekleyip kaynamaya başlayıncaya kadar karıştırın.
- Altını kısıp 10 dakika kadar kaynatın.
- Ateşten almadan krema, tuz ve karabiberi ekleyip bir taşım daha kaynatıp üzerine ince kıyılmış dereotu serperek servis edin.
Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder