MUHALLEBİLİ KURABİYE TARİFİ

By: BlogcuAmca09 on 13:47

Muhallebili Kurabiye Yapılışı;

Malzemeler:

Hamuru için:

• 250 gr. margarin
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 4 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• Bir tutam tuz

Muhallebi için;

• 1,5 su bardağı süt
• 2,5 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya

Hazırlanışı:

• Muhallebi malzemelerini tencereye koyup ocak üzerine alın ve karıştırarak pişirin.
• Pişen koyu kıvamdaki muhallebiyi biraz soğuması için bekletin.
• Bu arada un hariç hamur malzemelerini derin bir kapta karıştırıp yoğurun. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya devam edin.
• Hamurdan parçalar koparıp elinizde açın. İçine 1 – 1,5 yemek kaşığı muhallebiden koyup hamurun ağzını kapatın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye ters çevirip dizin.
• Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dk. pişirip. Fırından alıp soğuttuğunuz kurabiyelerin üzerine pudra şekeri döküp servis yapın.

Afiyet olsun...

Muhallebili Kurabiye Tarifi;   http://seftenyemektarifleri.com

Kurabiyeler Facebook;    https://www.facebook.com/Şeften-Yemek-Tarifleri